Putengulasch

[Sternschen]

Zutaten

600gr Putenschnitzel
3 EL Öl
1/2 Zwiebel
1 EL Mehl
1/4 Liter Wasser
Salz
Curry
Suppengewürz
2 bis 3 EL Sahne

Zubereitung

Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden.
Das Fleisch in heissem Öl anbraten, die kleingeschnittene Zwiebel zugeben und glasig werden lassen.
Mehl auf das Fleisch streuen und vermischen.
Wasser zugeben, würzen, 15 Min. garen und mit Sahne verbessern.