Topf für Ceranfeld

[mickie]

Ich wolte für Saucen einen kleinen Extratopf kaufen und habe mir einen aus Emaille? gekauft. Jetzt hat man mir aber gesagt, das ich den nicht für Ceranfelder benutzen darf. Hat da jemand Erfahrung mit, ob das stimmt?
Vielen Dank für Eure Hilfe
Gruß Mickie

[leoni]

soweit mir bekannt ist, kann man die töpfe für alle herde nehmen.

leoni

[Corinne]

Hi Mickie

Emailletöpfe kannst du auf jedem Herd benutzen,AUSSER für den Induktionsherd!!

Der Nachteil bei den Emailletöpfe finde ich,sie verbrauchen viel mehr Energie als "normale",aber du lässt ja sicher die Saucen auch nicht Stunden köcheln

[Johanna]

kommt immer auf den Topfboden drauf an - Induktionsherde benötigen einen speziellen Boden - ansonsten, probier es einfach aus!!

[Sternkeks]

Benutzen kannst du ihn, klar, auf dem normalen Ceranfeld, beim Induktionsherd klappts allerdings nicht!

Fürs Ceranfeld sind Emailletöpfe natürlich nicht ideal, weil sie nicht "plangeschliffen" sind und sich bei Wärme leicht ein Buckel im Topfboden bildet. Sie stehen überhaupt irgendwie nicht so fest und glatt drauf, sodass sie die Herdwärme eben schlecht aufnehmen.
Außer Geld-, Energie- und Zeitverschwendung passiert aber nichts Schlimmes! Bei nem kleinen Saucentopf hält sich das aber in Grenzen, also lass dich nicht verrückt machen!

[mickie]

Danke für die schnellen Antworten.
Werde ihn morgen mal ausprobieren.

Lieben Gruß und schönen Feiertag, Mickie