Zuccinipuffer
Moderator: Aurera
Zuccinipuffer
Ein Super Rezept :
von mir abgewandelt
Zuccinipuffer!
Möchte meine Zuccinipuffer vorstellen ,die ich so abgewandelt habe das sie nicht mehr nach Eierpfannkuchen schmecken : so geht es los erst große Zuccinis waschen und schälen wenn sie schon zu harte schale haben sonst mit Schale Raspeln in ein Sieb mit etwas Salz tun damit sie gut entwässern, dazwischen ein paar große Kartofeln schälen die werden fein gerieben :
Zutaten :
Große Zuccinis ca. 3 kg
Kartoffeln 3 kg
1 Beutel Käse gerieben,
Knoblauch ca 2 Zehen
1 tl Thymian
4 Eier
4El Mehl
Pfeffer
Salz
alles zusammen Rühren :
in der Pfanne wie Puffer braten auf jeder seite Ca 6-7minuten
im Backofen bei 50grad warm halten . Die sind so gut das ich es euch unbedingt weiter geben möchte.
Last es euch gut Schmecken
willow !!!!!!!!!!!!!
von mir abgewandelt
Zuccinipuffer!
Möchte meine Zuccinipuffer vorstellen ,die ich so abgewandelt habe das sie nicht mehr nach Eierpfannkuchen schmecken : so geht es los erst große Zuccinis waschen und schälen wenn sie schon zu harte schale haben sonst mit Schale Raspeln in ein Sieb mit etwas Salz tun damit sie gut entwässern, dazwischen ein paar große Kartofeln schälen die werden fein gerieben :
Zutaten :
Große Zuccinis ca. 3 kg
Kartoffeln 3 kg
1 Beutel Käse gerieben,
Knoblauch ca 2 Zehen
1 tl Thymian
4 Eier
4El Mehl
Pfeffer
Salz
alles zusammen Rühren :
in der Pfanne wie Puffer braten auf jeder seite Ca 6-7minuten
im Backofen bei 50grad warm halten . Die sind so gut das ich es euch unbedingt weiter geben möchte.
Last es euch gut Schmecken
willow !!!!!!!!!!!!!
Noch eine weitere Variante Zuccini zu essen @willow. Fein, werde es probieren !
Aber für wieviele Menschen ist denn bloß das Rezept? Um Gottes Willen, ist das eine Portion. Das währe mir auch zu reichhaltig. Zu viele Kalorien.
Ich habe mir heute Kartoffelpuffer von 3 Kartoffeln gemacht plus eine handvoll Haferflocken.
Aber für wieviele Menschen ist denn bloß das Rezept? Um Gottes Willen, ist das eine Portion. Das währe mir auch zu reichhaltig. Zu viele Kalorien.
Ich habe mir heute Kartoffelpuffer von 3 Kartoffeln gemacht plus eine handvoll Haferflocken.
Hallo Leute Die puffer sind Für 4 Personen !!!!!!!
Ich lade grne mir Gäste ein zum Mitessen Dan lohnt sich die Arbeit .Heute ist mal wieder so ein Tag !
also werde ich wieder schön beschäftigt sein .Wünsche ein schönes Wochenende . Man oder Frau kann Die menge aber auch teilen dann ist es ja auch nicht soviel.
LG willow
Ich lade grne mir Gäste ein zum Mitessen Dan lohnt sich die Arbeit .Heute ist mal wieder so ein Tag !
also werde ich wieder schön beschäftigt sein .Wünsche ein schönes Wochenende . Man oder Frau kann Die menge aber auch teilen dann ist es ja auch nicht soviel.
LG willow
whau das klingt ja lecker. Aber ich habe auch dieses Problemchen mit dem Cholesterin. Nur wenn es sowas Leckeres gibt vergesse ich das schon mal. Man ißt sowas ja auch nicht soooo oft, also laßt es euch trotzdem schmecken.
Ich habe übrigens noch eine schönes Rezept für Zucchinikuchen. Werde ich morgen hier einstellen. Sonst wird es wirklich zuviel aufeinmal. :wink:
Ich habe übrigens noch eine schönes Rezept für Zucchinikuchen. Werde ich morgen hier einstellen. Sonst wird es wirklich zuviel aufeinmal. :wink: