8 Personen im Himmel

[klammer]

Ich habe ein wunderbares Rezept für einen Nachtisch. Einfach, super vorzubereiten und sehr lecker
Himmlische Himbeer- Mascaponecreme
Zutaten für 8 Personen:
500g Mascapone mit 75ml Holundersirup ( Likör oder Milch) verrühren
500ml Sahne aufschlagen und unter die Mascapone heben
750 g gefrorene Himbeeren und 250g Amarettini (zerbröselt) unterheben, eventuell einige Himbeeren und Amarettini als Deko aufheben
in eine große Schüssel geben oder in Gläser portionieren- FERTIG
Das Ganze sollte man 2-3 Stunden bevor der Nachtisch gereicht wird vorbereiten, damit die Himbeeren auftauen.
Einfach mal probieren!

[Sternkeks]

Das hört sich ja total Klasse an! Hmmmmm! *sabber*

Allerdings ziehe ich persönlich für solche Nachtische einen einfachen Speisequark vor,
der hat meiner Meinung nach irgendwie mehr frischen Geschmack als der (die oder das) fettige Mascarpone,
und wenn eh noch Sahne rein kommt...

Aber ansonsten, mit Likör etc. denke ich mir, dass das ein feiner Nachtisch ist!

[Johanna]

Du sagst/schreibst es - auch ich habe das früher immer mit Quark gemacht (allerdings ohne Alkohol der Kinder wegen) - und mit Likör liest sich das wirklich "himmlisch"

[klammer]

Na ja- mir Quark hab ich es noch nicht probiert. Durch die Sahne ist die Kalorienbilanz eh im ...
Aber man kann es mal draufankommen lassen. Danke für den Tipp
LG

[cystuskraut]

Klasse Rezept, wenn ich Besuch bekomme.
Da ißt man sowas mal gern, auch so Kalorienreich.

[klammer]

Das müßt ihr wirklich mal ausprobieren. Die Himbeeren geben die fruchtige, leichte Note, die Amarettini machen es knackig und die Sahne