Kartoffelpreise

[stella]

ich weiss nicht was kartoffeln kosten, ich brauch die so selten
aber ich kann ivi nur recht geben wenn es generell um obst und gemuesepreise geht.
wenn ich jetzt das sommerobst sehe wuerd ich liebend gerne kiloweise nach hause bringen. aber wer kann sich das bei
den preisen leisten

[Johanna]

Stella mit Obst und Gemüsepreisen sieht es bei uns hier auch ziemlich mies aus....da überlegt man sich das schon dreimal. Z.B. wenn Hauptsaison für grüne Bohnen ist würde ich die viel lieber frisch kaufen - aber bei den Preisen greife ich dann doch wieder zu Dosenware oder tiefgefrorenen. Nur bei diversem Obst ist das leider schlecht zu machen.

[Sternkeks]

Johanna, dabei ist das Tiefkühlgemüse nicht einmal die schlechtere Wahl! Du hast keinen Abfall und keine Arbeit damit, und ob die
"frische" Ware wirklich so frisch ist wie man glaubt, sei dahin gestellt. Gerade bei den grünen Bohnen hab ich oft festgestellt, dass
sie nicht mehr knackig waren, sondern sich eher so gummiartig anfühlten. Wobei ich die nur aus Neugier mal angefasst habe, ich
hab die Teile ja im Überfluss im Garten und muss sie einfrieren für den Winter. Zur Erntezeit können wir die gar nicht alle aufessen!
Und bei den anderen Gemüsesorten ist es ähnlich.
Aus Dosen oder auch selbst eingekocht schmeckt uns das Gemüse allerdings nicht sonderlich gut, Ausnahme sind Gürkchen, rote Beete
und Zucchini, die ich wie Senfgurkensticks einlege/einkoche.

[Johanna]

Sternkeks, einkochen hab ich früher auch gemacht - ebenso wie eingefroren - aber hier beim Landwirt ist das Zeugs (Gemüse usw) auch schweineteuer. Also da hole ich eigentlich nur Fleisch und Geflügel - wird mir ja am Schlachttag nach meiner Bestellung so fertig gemacht, wie ich das haben möchte. Da zahle ich auch lieber etwas mehr und weiss, wo es herkommt und wie das Vieh gehalten wird. Spargel erntefrisch ist da auch um einiges teurer wie im Laden - aber da reut mich das "Mehr" auch nicht. Und ich komme leider auch nicht jede Woche zum Markt......

[cystuskraut]

Ich denke mal, die Kartoffeln sind immer so teuer, bevor die nächsten geerntet werden.

Wenn ich die aus dem Land Brandenburg kaufe, dann kommen sie aus keinem Hochwassergebiet.
Sind trotzdem teuer.

Meine Güte, wie oft sprechen wir jetzt, dass unsere Eltern noch Einkellerungskartoffeln hatten.
Ich muss aber dazu sagen, dass nicht jeder so einen Keller hat
Unser Sohn könnte nüscht einkellern.

Ihhh und die Triebe dann immer (zum Schluß) abmachen

[Honigmund78]

Also ich Floristin bin jetzt vier Jahre im Supermarkt an der Kasse.
Und kann mich nicht entsinnen das die Kartoffeln jemals so teuer waren wie zur Zeit.

Das kann nicht an der neuen Ernte liegen

[Johanna]

Meine Güte, wie oft sprechen wir jetzt, dass unsere Eltern noch Einkellerungskartoffeln hatten.

also Cystuskraut ich habe auch in Köln viele Jahre Kartoffeln eingekellert - das war einfach ein MUSS bei meiner grossen Familie. Und ich bin wahrscheinlich nicht die Generation DEINER ELTERN 6 Ztr waren da nicht zu viel!
Und auch als wir weniger Personen waren da kellerte ich im Herbst Kartoffeln ein - ca 2 Ztr. Nur jetzt hätte ich keine Möglichkeit mehr dafür und obendrein wäre es auch nicht mehr nötig. Bei zwei Personen braucht man nicht so viel Kartoffeln, dass sich einkellern für mich lohnen würde.

[Gitte]

@cystuskraut ich musste auch immer mit nem eimer in den keller und die widerlichen , schon leicht runzeligen , evtl. weichen , mit langen und kurzen auswüchsen versehenen Kartoffeln hoch holen. ich habe es gehasst !!!!! ich wechsel in der küche oft ab und koche mal Kartoffeln, mal nudeln, mal reis, auch mal wenn ich faul bin päckchenpürree vom lidl (den billigen der schmeckt lecker) und somit brauche ich keinen keller voller kartoffeln und für die zwei drei Säckchen zahl ich halt - was solls - ändern können wir es ja doch nicht .

[Ivi]

Die Eltern einer meiner Ex-Freunde hatten auch noch solche Kartoffeln, die hatten unter der Schale eine lila-rötliche Farbe, waren eigentlich ganz lecker, aber da gab es auch fast jeden Tag Kartoffeln. Das ist ja gar nichts für mich.

[Westernlady]

Ich bin im Spreewald und da ist nun mal eine der Lieblingsspeisen Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl.

[cystuskraut]

Ja @johanna, das war auch damals so üblich.
Du darfst meine Eltern nicht vom Alter so nehmen @johanna, mein Vater war sowieso schon älter als er mit mir Vater wurde.

Aber es wird wieder begonnen, was einzulagern.
Wenn ich daran denke, dass viele wieder im Garten Kartoffeln haben, die müssen sie irgendwo lagern.
Und wie @ivi schreibt, man ißt ja heute nicht nur mehr Kartoffeln.


Aber mein Mann schon, er ißt weder Nudeln noch Reis oder Spätzle.
Aber egal, er ist eben ein Kartoffelesser in allen möglichen Varianten.

[Gitte]

@cystuskraut ich bin eigentlich auch kartoffelesser - typisch NRW halt aber mein mann liebt nudeln über alles in allen formen da gehört kartoffelkochen schon fast zum "immer sonntags" essen wie der braten. deswegen muss ich nicht sooo viele kaufen

[cystuskraut]

@gismo, meine Generation ißt mehr Kartoffeln


Heute haben wir frühe Kartoffeln gegessen, als Pellkartoffel.
Die haben ja nach gaaaaaaaaarnichts geschmeckt.
Das war mir als Kind auch anders in Erinnerung.

@gismo, ich esse sehr gern Reisnudeln und die auch meist nur.


So, ich wollte aber Kartoffelsalat machen, da kann ich die von heute gar nicht zu nehmen.
Viel zu mehlig.
Kartoffelkäufer und -Esser ist sowieso mein Mann.

[Johanna]

also ich wechsle auch sehr viel. Mein Göga liebt Kartoffeln über alles - egal in welcher Form, ob als Pü oder Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder Knödel, Fritten oder Ofenkartoffeln. Aber für mich muss Abwechslung sein, also gibts auch Nudeln und Reis - Spätzle oder Semmelknödel (selbstgemachte)