Ja, stimmt, Gerhild, Likör ist auch super, werd ich aber erst in ca. 159 Jahren wieder machen, wenn wir den ganzen Alk, den wir noch haben (und ewig zu trinken vergessen) vernichtet haben!
Und Ivi, für Holunderblüten ist es jetzt ein klein wenig zu spät

jetzt sind schon die Früchte, die Beeren reif! Aber Blüten findest du eigentlich überall, nur immer schön mit offenen Augen spazieren gehen. Straßenrand ist nicht sehr empfehlenswert wegen der Abgase, aber an Waldrändern, in Wiesenhecken wächst der in Massen wild, da kann man räubern. Unserer ist auch von selbst gewachsen, hinterm Haus und nebendran ist auch noch welcher, den Männe immer niedermacht

. Und den vorn am Einfahrtstorpfosten haben wir nur vernichtet bekommen, indem wir ihn bis zum Boden runter geschnitten haben und dann Diesel auf den offenen Stumpf... Ja, ist barbarisch, aber das Teil hob uns mit seinen Wurzeln den Pfosten dermaßen an, dass das Tor nicht mehr gepasst hat.
Man kann übrigens auch kleine Büsche im Gartencenter kaufen. Die haben dann sogar Namen! googel mal!