Frischer Schmandkuchen

[Mama48]

Schmeckt saulecker:

Mürbteig machen

Füllung:
3 Becher Schmand
120g Zucker
1 Pckch. Vanillpudding
1 Ei
1 gr. Dose Fruchtcocktail oder andere Früchte

45 Min. backen bei 190 Grad U/O Hitze

[Sternkeks]

Sieht sehr lecker aus, Mama48

Und könnte ich mir mit meinen Himbeeren auch gut vorstellen! Schade nur, dass ich keinen Schmand im Haus habe, sonst würde ich das Teil heute noch nachbacken!

[Biki]

Mal doof nachgefragt:

Schmand, Zucker, Vanillpudding und Ei einfach zusammenrühren ¿

[gerhild]

Jetzt wo alle Läden geschlossen sind kommst Du uns mit Schmand. Wo soll unserzweier den jetzt kaufen?

Aber tolles Rezept, welches ich sicher nachbacken werden - vielen Dank Mama48.

Euch allen ein schönes Pfingstfest, lasst Euch von heiligen Geist beflattern. Beflattern, weil die Taube das Symbol ist.

[Sternkeks]

Mal doof nachgefragt:

Schmand, Zucker, Vanillpudding und Ei einfach zusammenrühren ¿

Ja, ist wohl ähnlich wie beim Käsekuchen, statt Quark eben Schmand - denk ich mir mal so...

[Mama48]

Ja genau,alles einfach zusammenrühren.
Ich habe euch hier ja den Rhabarber-Schmandkuchen (mit Rezept) gezeigt und für diesen "Frischen Schmandkuchen" habe ich nur anstatt Rhabarber 1 Dose Fruchtcocktail rein.Ich war ja schon immer großer Liebhaber von Käsekuchen,habe auch allerhand Rezepte dafür.Aber jetzt ist mir der Schmandkuchen fast noch lieber als der Käsekuchen,schmeckt einfach irgendwie noch frischer.Was mir auch noch gefällt ist daß er eigentlich nur wenig Zutaten hat und schnell und einfach zu machen ist.

[Johanna]

Tolles Rezept

[Mama48]

Ja Johanna,unbedingt ausprobieren und laßt mich dann wissen wie er euch geschmeckt hat.
Schönen Pfingstmontag noch.
LG Mama48.

[Mama48]

Jetzt wo alle Läden geschlossen sind kommst Du uns mit Schmand. Wo soll unserzweier den jetzt kaufen?

Aber tolles Rezept, welches ich sicher nachbacken werden - vielen Dank Mama48.

Euch allen ein schönes Pfingstfest, lasst Euch von heiligen Geist beflattern. Beflattern, weil die Taube das Symbol ist.

[Mama48]

Sieht sehr lecker aus, Mama48

Und könnte ich mir mit meinen Himbeeren auch gut vorstellen! Schade nur, dass ich keinen Schmand im Haus habe, sonst würde ich das Teil heute noch nachbacken!

Ist bestimmt auch mit Himbeeren sehr lecker.
LG Mama48.

[Mama48]

Schmeckt saulecker:

Mürbteig machen:
Teig:
150 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
1 P. Backpuler




Füllung:
3 Becher Schmand
120g Zucker
1 Pckch. Vanillpudding
1 Ei
1 gr. Dose Fruchtcocktail oder andere Früchte

45 Min. backen bei 190 Grad U/O Hitze

[Biki]

hier mal der Link zum Rabarberkuchen
viewtopic.php?f=153&t=16962

Das Rezept werde ich als Grundrezept in meine Sammlung aufnehmen
danke Mama48

[Mama48]

Danke Biki

[gerhild]

So lecker, da schwimmt das ganze Esszimmer. Alle sauren Kuchen oder Torten wie Rhabarber, rote Johannisbeeren aber auch Himbeeren, da kann ich kaum aufhören zu essen. Deshalb gibts diese Torten auch nur 1x im Jahr.

Schmand gibts ja bei uns nicht, ich glaube es ist saure Sahne - oder? Auf jeden Fall werde ich den nachbacken.

Tolle Rezepte Mama48, die Kalorien lassen wir dabei aber mal unter den Tisch fallen.

[Mama48]

@gerhild
Also ich finde daß dieses Rezept eher ein "schlanker" Kuchen ist.Eigentlich ist da (für 'nen Kuchen) wenig Zucker drin,keine Ahnung wieviel Fett im Schmand ist,aber wenn schon Kuchen,dann soll er ja schmecken.
Bei euch gibt es kein Schmand?Wo wohnst du denn?Mit Sauerrahm hab ich ihn noch nicht probiert,aber könnte hinhauen :-)


LG Mama48.