Nachtisch mit Mohrenköpfen

[Johanna]

Mohrenkopfbrötchen oder wie meine Kinder sagten "Negerkussbrötchen" die liebten das heiss und innig. Sternkeks, das kann man wirklich nicht mit dem Nutellazeugs vergleichen. Meine Kiddis standen dafür sogar früher auf, denn wenn mein Mann früh morgens zum Brötchen holen fuhr bekam jedes Kind, welches mit fuhr, einen "Negerkuss"
Jaja die Geschmäcker sind halt verschieden

[Sternkeks]

Nee, ich wollt auch nicht vergleichen, hab ja extra "Ersatz" geschrieben! Vom Geschmack her würde ich auch reines Nougat vorziehen (Nut... hab ich sowieso noch nie im Haus gehabt)
denn wenn schon Fett und Zucker "pur", dann muss es geschmacklich schon die Sünde wert sein!
Und ja, Johanna, da hatten deine Kinder Recht: Mohrenköpfe, die man heut kaum noch in den Bäckereien sieht, sind tatsächlich richtige Kuchenstücke und nicht diese Schaumküsse, die man nicht mehr "Neger"kuss nenn darf!

[sasa_handmade]

Wie jeden Sonntag, koche ich mit einigen Gemeindmitgliedern bei uns in der Kirche. Einer (meistens ich) bringt das Rezept und die Zutaten mit, die meisten helfen beim Kochen und abwaschen und alle essen mit. Wir sind immer so zwischen 10 und 17 Leute (die Gemeinde ist natürlich viel größer )
Heute haben wir nun diesen leckeren Nachtisch gemacht. Er wurde von ALLEN sehr gelobt. Ich trau mich auch mal hier einen Link rein zu stellen, da es ja um eine gemeinnützige Gruppe geht, wird es hoffentlich nicht als Werbung gewertet.

Hier gibt es demnächst ein paar Fotos von dem lecker Essen:

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http://de-de.facebook.com/#!/home.php?sk=group_153359991385861&ap=1

[Johanna]

das ist wohl ein Satz mit X = war wohl nix
ich wollte mir das gerne anschauen, aber da müßte ich mich bei Facebook anmelden und das möchte ich eigentlich nicht.
Schade.....kann man nichts machen....

[Sternkeks]

Geht mir genau so! Schade, ich kann die Bilder auch nicht angucken, aber trotzdem werd ich mich nicht dort anmelden.

[sasa_handmade]

Vor einigen Jahren hatten wir einen Austauschschüler aus der Schweiz für 2 Wochen hier. Er war so faul deutsch zu lernen Er liebt den besagten Brotaufstrich. Sah auch so aus Ich wollte ihm was "Gutes" tun und kauft ein 500g Glas davon. Er strahlte wie ein Baby, wenn es seinen Schnuller sieht. Ging nach oben in sein Zimmer, kam wieder runter und sagte: Darf ich (langes Überlegen) Ging wieder hoch, kam runter und sagte: Darf ich Nut...a? -langes Überlegen! Ging wieder hoch, kam runter und sagte: Darf ich Nut...a mit dem -ganz großes Überlegen!!!!! Ging hoch, kam MIT SEINEM WÖRTERBUCH wieder runter und brachte endlich einen Satz zustande: Darf ich Nut...a mit dem Löffel essen?? Ich glaube, das war das eizige Mal in den zwei Wochen, dass er richtig an seinen Sprachfähigkeiten gearbeitet hat.

[Ivi]

*lach* Jaja, was tut man nicht alles für Schokolade? Meine Tante isst das Zeug auch pur aus dem Glas. Bäh! Also das ist mir dann doch zu viel des guten.

[gaby2112]

Mein Favorit in Sachen Mohrenkopf ist das Matschbrötchen.

Brötchen aufschneiden
Mohrenkopf rein
zusammendrücken
aufessen

das kenn ich auch noch
selber nie gegessen...
aber als bäckereiverkäuferin damals in meiner lehrzeit
war das meine aufgabe immer... die fertig zumachen ... da eine schule in der nähe der bäckerei war

da gingen in der pause mal locker 40 solcher matschbrötchen übern tresen

[sasa_handmade]

@Johanna und Sternenkeks - sorry, ich hatte Eure Beiträge wegen der Bilder überlesen. Ich dachte, dass man das auch ohne Anmeldung sehen kann. Die Bilder wurden auch erst vor 2 Tagen hochgeladen. Ich hatte sie mir auch aussagekräftiger vorgestellt, was den Nachtisch anbelangt. Aber ne, der liebe Friedhalem hat mich hauptsächlich beim Schüssel auslecken fotografiert

[Samira]

Das Dessert mit den Schaumküssen kenne ich als Kuchenbelag.

Die "Küsse" werden mit der Gabel zerdrückt, damit man die kleinen Schokostückchen noch sehen kann.
Auf einen Bisquitboden gebe ich geschnittene Bananen, man kann auch anderes Obst nehmen, und darauf die Quark - Sahne - Schaumküssemasse.
Die Böden der Schaumküsse werden halbiert und ringsum an den Rand gestellt, sieht dekorativ aus.

[doris1939]

Hallo Samira
Das mit dem Kuchen werde ich mal ausprobieren.
Aber als Nachspeise ,so wie ich sie beschieben habe ,ist sie nicht süß und auch desshalb mehr als "Nachtisch für Erwachsene" gedacht.