Schnellgurken

[mariposa]

Wenn’s mal schnell gehen muss:

1 Gurke
1 ½ Tl Zucker
1 Tl Salz
Senfkörner u. Dill nach Bedarf
1 Zwiebel
3 El Essig-Essenz

- Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden;
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden;
- Gurkenscheiben und Zwiebelringe mit den übrigen Zutaten in eine auslaufsichere Schüssel mit Deckel (am besten Tupperware * g *) geben und gut durchschütteln;
- 1/2 Std. ziehen lassen und immer wieder kurz durchschütteln