Lecker und Schnell1 kg Gyrosfleisch (fertiggewürzt)
1 Liter Gemüsebrühe
1x Schmelzkäse
2x Schmand
2x Sahne
Gyros anbraten, mit Brühe aufgiessen und auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen. Ca. eine Stunde. Evtl. noch mit Wasser odef Brühe auffüllen,kurz köcheln lassen. Dann Schmelzkäse etc. nach und nach rein und abschmecken. Sämigkeit der Suppe selbst entscheiden, evtl. Sossenbinder dazu!
Selbst meine Kinder lieben diese Suppe.
LG Liebelein
