Zutaten:
1,5 Pfd. Erdbeeren
6 Eßl. Zucker
3 Tütchen Vanillezucker
Saft von einer Zitrone
75 g Puderzucker
300 ml Wodka
1 guter Schuß Wasser
Zubereitung:
Erdbeeren putzen und waschen. Danach klein schneiden und mit dem Zucker bestreuen. Den Zucker etwas antauen lassen. Die Erdbeeren mit dem Zucker pürrieren.
Nach dem Pürrieren die restlichen Zutaten dazugeben und das Ganze sehr gut vermischen.
Danach die Mischung in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank gut durchkühlen.
Ergibt ca. 2 Flaschen
Tip:Schmeckt auch super über Vanilleeis!
