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von Westernlady
Montag 8. Juli 2013, 07:09
Forum: ErnährungAllgemein
Thema: Welches Lebensmittel schadet den Zähnen
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Re: Welches Lebensmittel schadet den Zähnen

Nach Süßem oder Saurem sollte man auch nicht sofort Zähne putzen sondern erst nach mindestens einer Viertelstunde. Sonst schadet man dem Zahnschmelz (wie auch mit zu "agressivem" Zähneputzen) und dann wird er leichter angegriffen. Der ist ja schließlich zum Schutz da. Bei meiner Tochter ha...
von Westernlady
Montag 1. Juli 2013, 22:08
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Ivi hat geschrieben:Zutaten:

Bei 200°C ca. 30-60 min. backen.
Ich hatte mich dabei an Ivis Rezept gehalten
von Westernlady
Sonntag 30. Juni 2013, 22:54
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Ich muss immer ein paar Grad zurechnen, denn mein Ofen entwickelt nicht so viel Hitze wie er soll.
Ist halt immer ein Problem mit meinem Ofen wie gesagt.
Hab nur drei Einschubhöhen. Soll ich ihn dann lieber unten reinschieben?
von Westernlady
Sonntag 30. Juni 2013, 22:12
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Danke für den Tipp Sternkeks. Das werde ich beim nächsten Mal versuchen mit der Alufolie. Ich hatte ihn auch auf Mittelschiene. Ich hatte mir 200° Grad aufgeschrieben und hab es auch nicht höher gehabt. Aber das mit der zu kleinen Form könnte der Grund gewesen sein. Vielleicht sollte ich es bei der ...
von Westernlady
Sonntag 30. Juni 2013, 14:04
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Ich bin wohl zu bläd für Käsekuchen. Der ist mir total misslungen. Nur gut, dass ich erstmal übe und das ich eingefrorenen Kuchen da habe. Ich lerne gerne aus meinen Fehlern, aber dafür muss ich erstmal wissen was falsch war. Während er oben schwarz wurde war er innen immer noch zu weich. Ich bin au...
von Westernlady
Samstag 29. Juni 2013, 16:14
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Danke erstmal. Dann reichen vielleicht auch meine Formen.
von Westernlady
Samstag 29. Juni 2013, 11:16
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

ich nehme nicht so viel Griess und auch keine Käsekuchenhilfe - ich nehme dafür lieber 2 Päckchen Puddingpulver - das erfüllt den gleichen Zweck Ja Mama das ist ein Käsekuchen ohne Boden. Die Margarine/Butter wird mit den Eiern (Eigelbe) und dem Zucker schaumig gerührt, dann gibt man den Quark und ...
von Westernlady
Donnerstag 27. Juni 2013, 07:53
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Quarkkuchen (Käsekuchen)
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Re: Quarkkuchen (Käsekuchen)

Der ist sicher auch was für meine Freunde. Den probier ich auf jeden Fall.
von Westernlady
Mittwoch 26. Juni 2013, 22:32
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Ideen für Hochzeitskuchen?
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Re: Ideen für Hochzeitskuchen?

Die Kirschtorte kann ich leider nicht üben, denn meine Freundin mag nur Süßkirschen frisch vom Baum. :P
von Westernlady
Mittwoch 26. Juni 2013, 22:30
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Buttermilch-Kuchen
Antworten: 16
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Re: Buttermilch-Kuchen

Hört sich auch super an.
von Westernlady
Mittwoch 26. Juni 2013, 22:28
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Vanille-Erdbeer-Torte
Antworten: 9
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Re: Vanille-Erdbeer-Torte

Danke, das sieht seeeeeeeehr lecker aus.
von Westernlady
Mittwoch 26. Juni 2013, 15:10
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Ideen für Hochzeitskuchen?
Antworten: 11
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Re: Ideen für Hochzeitskuchen?

Hätte ich das heute morgen schon gelesen, dann hätte ich jetzt nicht Kuchen gekauft sondern die mal gemacht.
von Westernlady
Dienstag 25. Juni 2013, 23:28
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Ideen für Hochzeitskuchen?
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Re: Ideen für Hochzeitskuchen?

Vielen Dank schon mal. Die Hochzeit ist ja erst im September und mit meinen Freunden trinke ich jeden Sonntag Kaffee. Ich könnte ja schon mal was ausprobieren. Eigentlich wollte ich Kuchen machen und keine Torte, aber wenn die Schwarzwälder Kirsch so einfach ist wäre das auch eine Alternative. Für d...
von Westernlady
Dienstag 25. Juni 2013, 23:22
Forum: Gewußt wie!
Thema: Kartoffelpreise
Antworten: 28
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Re: Kartoffelpreise

Ich bin im Spreewald und da ist nun mal eine der Lieblingsspeisen Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl.
von Westernlady
Dienstag 25. Juni 2013, 18:17
Forum: Torten + Kleingebäck
Thema: Ideen für Hochzeitskuchen?
Antworten: 11
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Ideen für Hochzeitskuchen?

Eine Glaubensschwester von uns heiratet im September und ich habe mich bereit erklärt dafür einen Kuchen zu backen. Apfel- oder Pflaumenkuchen ist mir zu langweilig für eine Hochzeitsgesellschaft. Aber erstens bin ich keine geübte Bäckerin und zweitens habe ich ein Problem mit meinem Backofen. Es is...

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