Mal was Schnelles! Zutaten für 2 Portionen: 500 g Fleischwurst (im Ring am Stück) 150 g Schinkenspeck (fein in Streifen geschnitten) 150 g Allgäuer Emmentaler (oder anderen Käse zum Überbacken) Zubereitung: Von der Fleischwurst die Pelle abziehen. Im Abstand von ca. 1,5 cm halb einschneiden, nicht d...

Haferflockenmakronen Zutaten: 250 g brauner Zucker 60 g Butter 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Haferflocken 1 EL Kakao Zubereitung: Den Zucker, die Butter, die Eier und den Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren. Die Haferflocken mit dem Kakao mischen, dazu geben und kurz...

Hier was für Leckermäulchen! :klatsch: Zutaten: 150 g Nougat, 6 Eigelb, 50 g Zucker, 150 g süße Sahne, 350 ml Rum (40% Vol.), Mark von 1/2 Vanilleschote Zubereitung Nougat in feine Würfel schneiden, zusammen mit dem Vanillemark, Zucker und den Eigelben im Mixer cremig rühren. Sahne langsam einrühren...

Zutaten: - 100 Gramm gemahlenen Kaffee - ca. 1/4 Liter kochendes Wasser - ca. 150 Gramm Puderzucker - ca. 1/4 Liter flüssige Sahne - 1/2 Liter Korn 40% Zubereitung: - Kaffee mit kochendem Wasser aufgießen und abfiltrieren, dann den Puderzucker zufügen. - Wenn der Kaffee erkaltet ist, die Schlagsahne...

Guckt mal was ich tolles gefunden habe. :lol: Habe ihn schon ausprobiert, ganz einfach und lecker. :P Kuhfellkuchen: Kühe gehören auf die Weide. Im Münsterland hat man jede Menge davon. Natürlich mehr Rotbunte als Schwarzbunte, wie es sich für Westfalen gehört. Für unser Kuchenbuffet haben wir uns v...

Wie heißt es so schön? Man nehme: 500 gr. Spiralnudel, Öl, Butter, 600 gr. gemischtes Hackfleisch, 4 Flaschen Chillisauce, 2 Zwiebeln, 250 gr. frische Champignons, 2 Knoblauchzehen, etwas Olivenöl, 4 kleine Zucchini, je eine rote, grüne und gelbe Paprikaschote, 200 gr. geriebenen Käse, Salz, Pfeffer...

Hier ist er nun, der heißersehnte Erdbeerlikör!! :lol: Zutaten: 1,5 Pfd. Erdbeeren 6 Eßl. Zucker 3 Tütchen Vanillezucker Saft von einer Zitrone 75 g Puderzucker 300 ml Wodka 1 guter Schuß Wasser Zubereitung: Erdbeeren putzen und waschen. Danach klein schneiden und mit dem Zucker bestreuen. Den Zucke...

Zutaten: 6 Eigelb 200g Puderzucker 3Tütchen Vanillezucker 0,25l Korn (hochprozentig) 0,5l grosse Dose Bärenmarke 3 Becher Sahne (a`200ml) 100 ml Scotch Whiskey(Dimple oder so) ist für den Geschmack Zubereitung: Eigelb und Puderzucker schaumig rühren. Danach die restlichen Sachen zugeben und gut verm...

Zutaten: 1 kleines Glas Selleriesalat ( auf Sieb abtropfen lassen) 6 hartgekochte Eier (in Würfel schneiden) 400 gr. mageren gekochten Schinken (in Würfel schneiden) 1 kleine Dose Ananas in Stücken (auf Sieb abtropfen lassen) 1 kleine Dose Mais (auf Sieb abtropfen lassen) 1 säuerlicher Apfel, (z.B. ...

Hier kommt was ganz gesundes! :P Das Rezept ist für 2 Flaschen a´700 ml Zutaten: 2 1/2 liter Holundersaft 1,5 kg Zucker, 1 Vanilleschote, 1 Stange Zimt, 6 El. Zitronensaft, 54% iger Rum nach Geschmack Zubereitung: Den Holundersaft mit dem Zucker, der in Stücke geschnittenen Vanilleschote und dem Zim...