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Minzesoße

Festtagsbraten, Grillparty, schnelle Gerichte ...
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Utee

Minzesoße

Beitrag von Utee » Dienstag 20. Januar 2009, 17:13

EIne sehr erfrischenden (Sommer-)soße zu Lammgerichten oder als Dipp beim Grillen: Minzesoße

1kg 3,5 % Joghurt
getrocknete Minze nach Geschmack
eine halbe geschälte ganz fein und klein gehackte Schlangengurke
2 Zehen roten Knoblauch
Salz

Vermengen und mind ca 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Noch besser über Nacht.

Guten Appetite

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