Der Treffpunkt für Frauen, aber auch Männer sind willkommen
Moderator: Aurera
Aber du hast ja schon einige Vorschläge bekommen, die übrigens gar nicht mal sooo schlecht klingen (zB der Auflauf, was ist denn das für eine Kräutersoße?). 
Krautsalat machst Du doch aus Weisskraut Ivi - richtig? Wirsing kannst Du dafür aber auch hernehmen, der ist jedenfalls nicht so hart wie Weisskohl.Ivi hat geschrieben:Sorry, mit dem Wirsing kann ich dir leider nicht weiter helfen, da ich nur Krautsalat esse.
stimmt Sternkeks, da habe ich nicht genau genug gelesen. Übrigens Chinakohl mögen wir sehr gerne gedünstet - nicht nur als Salat. Der ist noch zarter wie Wirsing oder Spitzkohl. Und heute gibt es bei uns Blumenkohl mit einer hellen Kräutersosse. In der Wintersaison gibt es bei uns sehr viele verschiedene Kohlsorten - und immer wieder anders zubereitet *schleckschmatz*Sternkeks hat geschrieben:........ Man kann fertigen Weisskohlsalat kaufen, aber mein Geschmack ist der absolut nicht! Da ist Zucker drin und andere seltsame Sachen!
Übrigens, Chinakohl ist noch viiiiel leckerer, als Salat sowie auch leicht angedünstet! Und obwohl ich alle Kohlsorten sehr gern esse, ist Chinakohl mein Favorit, neben Blumenkohl und Brokkoli!
meine Familie weniger wegen den Blähungen 
Da bin ich aber sehr beruhigt!Sternkeks hat geschrieben:Neeee, Ivi, "schlimm" biste weißgott nicht!
Das kenne ich auch so von zu Hause, wir mussten immer probieren. Und ganz früher mussten wir immer einen Esslöffel Gemüse essen, auch wenn wir es nicht mochten. (Ich habe meins dann zeitweise mit Ketchup verfeinert um den Geschmack zu überdeckenSternkeks hat geschrieben:Aber ich muss sagen, dass ich das weder bei meiner Tochter noch bei den Ferienkindern noch bei den andern Kindern,
die ich betreut habe, durchgehen ließ, dass sie etwas ablehnten, was sie nicht mal probiert hatten.
Was mich besondes auf die Palme brachte und heute noch bringen kann, ist die Frage:" Bahhh, was ist das?"
Also, ich denke mal, was als normales Lebensmittel auf den Tisch kommt, kann man vorsichtig erstmal probieren, ehe
man angeekelt "Bahhhh", ess ich nicht" sagt. Wenns nicht schmeckt, akzeptiere ich gerne, dass es abgelehnt wird, die
Geschmäcker sind schließlich verschieden, aber probieren mussten sie, alle, wie sie da waren.
) Das hat Mama so lange gemacht, bis ich die bereits gegessenen Erbsen und Möhren wieder zurück auf den Teller befördert habe. Danach sollten wir zwar noch probieren, mussten aber nichts mehr essen was wir nicht mochten. Wenn wir früher mal "Iiiihhh" gesagt haben meinte meine Mum immer, das ist nicht "Iiiihhhh", sondern Essen! Wie Recht sie hatte! 
