Grillsoßen

[Kässpätzle]

Hallöchen,
wäre doch auch mal eine Sparte wert, was Ihr so an köstliches von Soßen für Euer Fleich zaubert?

s`Kässpätzle

Spatzen`s BBQ-Soße:

Fleisch wird nur mit Kräuter, je nach Fleichart, gewürzt auf den Grill geworfen.

1 Fl. BBQ-Soße
3 Eßl. Ketchup
1 Eßl. Senf
2 Eßl. Ahornsirup (oder Honig)
1 Eßl. Sojasoße
1/2 Glas Bier

Alles gut verrühren, ca. 10 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, jede Seite gut einstreichen.