Wok-Ente

 

Festtagsbraten, Grillparty, schnelle Gerichte ...

Moderator: Aurera

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Sandrine

Wok-Ente

Beitrag von Sandrine »

Habe mir ein Rezept parat gelegt, und werde es Morgen kochen.
2 Entenbrustfilets, a.ca. 220 g
etwas Zitonengras
etwas frischen Ingwer
4 Eßl. Sojasauce
etwas Sherry
etwas Sambal oelek
1 Knobl. Zehe
4 große Möhren
1 Gemüsezwiebel
1 Tl. Speisestärke
1/8 ltr. Hühnerbrühe
Öl zum Braten
Gemüse putzen, alles zurecht stellen, Ente in kleinere Teile schneiden und alles je nach Garzeit in Fett braten, dazu werde ich Reis machen, bietet sich an


Liebe Grüsse von Sandrine
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