125 gr. Nudeln bissfest garen
1 gelbe oder rote Paprikaschote,
1 kleine Zucchini,
150 gr. Kirschtomaten (oder aber normale und kleinschneiden)
100 gr. Käse (Gouda, Butterkäse o.ä.)
alles fein würfeln
für das Salatdressing nehme ich
Magerjoghurt, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl
schmeckt auch gut mit Reis anstelle der Nudeln.
Nudelsalate
Moderator: Aurera
Ich habe auch ein sehr beliebtes Nudelsalatrezept. Ist etwas süßlich.
250 g Gabelspagetti
1/2 D. Erbsen
1/2 D. kl.geschn. Ananas
100 g kl.geschn. Schinkenwurst
1/2 D. kl.geschn. Champignons
1/2 D. kl.geschn. Spargel
ca. 4 El Salatcreme oder Mayonnaise
mit etwas Spargelsaft, etwas mehr Ananassaft, Salz und Pfeffer (etwas mehr) abschmecken.
Liebe Grüße
von Jeannie
250 g Gabelspagetti
1/2 D. Erbsen
1/2 D. kl.geschn. Ananas
100 g kl.geschn. Schinkenwurst
1/2 D. kl.geschn. Champignons
1/2 D. kl.geschn. Spargel
ca. 4 El Salatcreme oder Mayonnaise
mit etwas Spargelsaft, etwas mehr Ananassaft, Salz und Pfeffer (etwas mehr) abschmecken.
Liebe Grüße
von Jeannie
Nudelsalat mache ich auch ohne Zwiebeln.
Aber bei vielen anderen Sachen ist es einfach ein Muss. Da mache ich lieber für nicht-Zwiebel-Esser eine Portion zur Seite bevor die Zwiebeln reinkommen.
Manchmal trixe ich auch und reibe die Zwiebel roh dazu oder gebe sie gedünstet rein. Bis jetzt hat sich noch keiner beschwert *g* Nun denn: Was mancher nicht weiß - isst er trotzdem mit
Aber bei vielen anderen Sachen ist es einfach ein Muss. Da mache ich lieber für nicht-Zwiebel-Esser eine Portion zur Seite bevor die Zwiebeln reinkommen.
Manchmal trixe ich auch und reibe die Zwiebel roh dazu oder gebe sie gedünstet rein. Bis jetzt hat sich noch keiner beschwert *g* Nun denn: Was mancher nicht weiß - isst er trotzdem mit