Erdbeercreme
Zutaten:
300g frische Erdbeeren
300 ml Creme fraiche
2 Eiweiß
50g Puderzucker
3 Tropfen Vanillearoma.
Erdbeeren mit Puderzucker pürieren, Creme fraiche und Vanillearoma unterheben.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Erdbeermasse heben.
Bevor sie die Creme srevieren, mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit und einen schönen Feiertag wünscht Kelly
Erdbeercreme
Moderator: Aurera