Nussecken

 

für den Nachmittagskaffee und den großen Besuch

Moderator: Aurera

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Biki
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Nussecken

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Nussecken

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300g Mehl
1TL Backpulver
130g Butter
130g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier

4 - 6 EL Aprikosenmarmelade

200g Butter
200g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Wasser
200g, geriebene Nüsse
200g, gehackte Nüsse

Kuvertüre

Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Vanillezucker und den Eiern einen Mürbeteig herstellen und ausrollen und auf das gefettete Blech legen. Den Teig mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser zerlassen und aufkochen lassen. Die Nüsse untermengen und auf den Teig streichen. Bei 180Grad 20-30 Min. backen. In Ecken schneiden und in Kuvertüre tauchen.
Biki
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