Weihnachts-Ausstech-Plätzchen

[Dorle]

Von diesen Plätzchen hatte ich pünktlich zum 24ten noch 2 Bleche gemacht. Viele habe ich mit weisser und Vollmilch Schokolade überzogen, die anderen mit Puderzucker. Dann habe ich sie noch mit Schoko-bzw. Zuckerstreuseln/Rosinen dekoriert.


Zutaten:

300 gr. Mehl
1/2 TL Backpulver
100 gr. Zucker
1 P. Vanillezucker
1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
250 gr. Butter oder Margarine
100 gr. gemahlene Mandeln
Rosinen nach Geschmack (unter der Kuvertüre)

Alle Zutaten zu einem Teig kneten und diesen ca. 1 Std. kühlen.
Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und beliebige Motive ausstechen.

Bei 170 Grad Umluft ca. 20 min backen (Plätzchen müssen leicht gebräunt sein). Abkühlen lassen und danach dekorieren.

Guten Appetit...

Dorle

[Dorle]

[Dorle]

[Sternkeks]

Meine Güte! Soviel Arbeit - und so schnell dann verputzt!

Schön sind sie geworden und sehen lecker aus - sind ja auch nur gute Sachen drin!

[Johanna]

Oh mann und ich habe in diesem Jahr nur sehr wenig gebacken. Stollen nur 3 oder 4.kekse auch nur zwei Sorten, allerdings dreifache Menge und das wars dann.
Leckere Rezepte hast du eingesetzt dorle und schoen sind die kekse geworden. Kein Wunder bei den Zutaten......

[Johanna]

Vom Foodsharing haben wir ein grosses Glas Kirschen erhalten - eigentlich wollte ich einen Kuchen damit belegen - mal schauen, was man noch so zaubern kann.