Zutaten:
600 gr. Mehl
500 gr. Bier (1 Flasche, ich hatte Pils)
1 P. Backpulver
2 TL Salz
1 1/2 Tassen Sonnenblumenkerne, Leinsamen etc.
Zubereitung:
Alle Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermengen und in eine gefettete, oder mit Backpapier ausgelegte 30er Backform geben.
Die Hälfte der Kerne mit einmischen und die anderen oben auf geben mit etwas Wasser.
Bei 200 Grad (vorheizen) ca. 55 Minuten backen (ich habe Ober-/Unterhitze gewählt). Neben die Backform eine feuerfeste Form (Tasse) mit
Wasser stellen.
Guten Appetit...
Dorle
