Amerikanischer Krautsalat (Coleslaw)

[Aurera]

150 gr Mayonnaise
2 EL Obstessig
1 EL Zucker
1 EL Senf
400 gr geraspeltes Weißkraut (30 Min eingesalzen und dann fest ausgedrückt)
1 geraspelte Karotte
1 kleingehackte Zwiebel
Alles gut vermischen und mind. 1 Std. durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.