für die kommende Somerzeit eine erfrischende Köstlichkeit.
Zutaten:
1 fertigen Fruchttortenboden
1 P. Vanillepudding
1 Btl.Getränke-Pulver orange o. Zitrone (z.Bsp. von
(Milford Quick)
3-4 säuerliche Äpfel
- Vanillepudding nach Anleitung kochen, aber statt der Milch Wasser verwenden
- nach Belieben bzw. Geschmack Getränkepulver dazugeben und gut verrühren
- Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke raspeln
- geraspelte Äpfel zum Vanillepudding geben und verrühren
- gesamte Masse auf den Tortenboden streichen und ca. 2-3 Std. kalt stellen
Variationen:
- anstelle der Äpfel können auch Mandarinen aus der Dose verwendet werden (diese brauchen dann natürlich nicht geraspelt zu werden...)
- anstelle des Getränkepulvers mit Orangen- oder Zitronengeschmack nimmt man Pulver mit Himbeergeschmack und variiert mit TK-Himbeeren oder anderen roten Früchten (TK-Früchte können in gefrorenem Zustand in den Pudding gerührt werden)
Solltet ihr Fragen dazu haben, lasst es mich wissen.
Guten Appetit wünscht
mariposa
