Erdbeer-Knuspertorte

[Aurera]

für den boden:
250g weisse kuvertüre
100g cornflakes
100g agbezogene gehobelte mandeln

Für den belag

750g erbeeren
250 ml sahne
1pckg sahnesteif
1pckg vanillezucker

für den boden
kuvertüre schmelzen, mandeln un cornflakes unterrühren, 3/4 der masse in eine springform verteilen und andrücken, die restliche masse auf backpapier legen und zu 12 kleinen häufchen formen, beides kühl stellen und fest werden lassen.

für den belag erbeeren putzen und halbieren und 6 auf die seite legen, den boden aus der form nehmen un die erdbeeren darauf verteilen,sahne steif schlagen und auf den erdbeeren verteilen
die torte mit den restlichen erbeeren und cornflakes garnieren

TIP: anstatt erdbeeren kann man auch him-oder brombeeren nehmen ;)

guten apetit

mfg ghuit

[Biki]

Dieser Kuchen kann echt mein Lieblingskuchen werden *hmm - lecker*
Nur das mit dem Schneiden ist etwas schwierig.