Rosinenbrot mit Zimt

 

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angie

Rosinenbrot mit Zimt

Beitrag von angie » Dienstag 30. September 2003, 09:19

Rosinenbrot mit Zimt




Programm: 4 für süßes Brot
Gewicht : ca. 1250 gramm


Zutaten:
330 ml Milch
40 gr weiche Butter
600 gr Weizenmehl
80 gr Zucker
1 TL Salz
4 TL Zimt
1 Päckchen Trockenhefe
Nach dem Signalton 100 gr Rosinen zugeben

Ein Tipp: Brüht die Rosinen vorher ab und bestäubt sie mit Mehl, dann fallen sie beim Backen nicht nach unten in die Backform.

Viel Spass beim Ausprobieren.

Schmeckt wirklich lecker
:koch:

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