Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Moderator: Aurera
Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Heute habe ich endlich meine übrigen Weihnachtsplätzchen verwertet.
Habe sämtliche Sorten Plätzchen (gemischt) in der Küchenmaschine zu Brösel verarbeitet, etwas Butter und Schokolade geschmolzen, 2 Eßl. Kakao und Rum (oder Rum-Aroma) je nach Geschmack dazu, alles feste durchgeknetet und zu einer "Wurst" gerollt, Durchmesser ca. 2-3 cm,gleichmäßig große Stücke abschneiden und dann zu Kugeln formen. Im Kühlschrank trocknen und fest werden lassen. Evtl. noch in Schokostreusel wälzen.
Besonders ich liebe immer diese Kalorienbomben, aber die Nachbarschaft hilft mir auch immer gerne beim vernaschen
LG Mama48.
Habe sämtliche Sorten Plätzchen (gemischt) in der Küchenmaschine zu Brösel verarbeitet, etwas Butter und Schokolade geschmolzen, 2 Eßl. Kakao und Rum (oder Rum-Aroma) je nach Geschmack dazu, alles feste durchgeknetet und zu einer "Wurst" gerollt, Durchmesser ca. 2-3 cm,gleichmäßig große Stücke abschneiden und dann zu Kugeln formen. Im Kühlschrank trocknen und fest werden lassen. Evtl. noch in Schokostreusel wälzen.
Besonders ich liebe immer diese Kalorienbomben, aber die Nachbarschaft hilft mir auch immer gerne beim vernaschen
LG Mama48.
Solltest du beim Basteln/Nähen in Not geraten - einfach Mama48 fragen.
- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Keine schlechte Idee, aber wir essen unsere Plätzchen eigentlich immer gerne so, wie sie sind!
Erst gestern hab ich den großen Teller nachgefüllt - Männe kommt ja immer Do-Abend von der Arbeit aus Köln -
und der war schneller leer als ich gucken konnte, 5 Stück hab ich abgekriegt, weil ich mich seeeeehr beeilt habe...
Sollten wir tatsächlich keinen Bock mehr drauf haben, werden die Reste eingeforen, ist aber erst ein einziges Mal so gewesen.
Und was soll ich euch sagen: aufgetaut schmeckten die dann im Juli noch super!
Erst gestern hab ich den großen Teller nachgefüllt - Männe kommt ja immer Do-Abend von der Arbeit aus Köln -
und der war schneller leer als ich gucken konnte, 5 Stück hab ich abgekriegt, weil ich mich seeeeehr beeilt habe...
Sollten wir tatsächlich keinen Bock mehr drauf haben, werden die Reste eingeforen, ist aber erst ein einziges Mal so gewesen.
Und was soll ich euch sagen: aufgetaut schmeckten die dann im Juli noch super!
Liebe Grüße und gute Wünsche
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von Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Und ich hab dieses Jahr so wenig gebacken - aber trotzdem, ich fürchte dieses Jahr werden die Dinger trocken und alt.....
- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Haste denn keine Blechdosen? Zur Not auch Alufolie?
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
klar Sternkeks, hab ich - die sind ja in den Blechdosen drin - aber wenn Niemand hier Kekse isst, dann kann ich die vielleicht mal in 3 Jahren "entsorgen" und Du weisst doch, ich vertrage keine Kekse, nur sehr schwer Kuchen und Co.
- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Na, denn lass sie doch einfach rüberwachsen, mein Schatzi vernichtet auch deine mit Vergnügen!
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- stella
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
nene, @sternkeks die gehoeren alle mir
- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Oki, stella, wir haben ja noch genügend, aber Männe hört einfach nicht auf, die zu mögen, der würde die das ganze Jahr über mampfen.
Jetzt muss ich dazu aber auch sagen, dass ich - außer im Spekulatius - keine "weihnachtlichen" Gewürze drinne hab, die meisten schmecken
hauptsächlich nach Vanille oder Zitrone oder Schoko oder sind halt nuss/mandellastig, "allrounder-Plätzchen" halt!
Jetzt muss ich dazu aber auch sagen, dass ich - außer im Spekulatius - keine "weihnachtlichen" Gewürze drinne hab, die meisten schmecken
hauptsächlich nach Vanille oder Zitrone oder Schoko oder sind halt nuss/mandellastig, "allrounder-Plätzchen" halt!
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- stella
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
also ich koennte weihnachtskekse auch das ganze jahr essen, ich habs da mit deinem mann.
aber wir sind hier sowiso kruemelmonster. kekse gehoeren bei mir auf die ganz normale einkaufsliste.
das ist fuer uns ein grundnahrungsmittel
aber wir sind hier sowiso kruemelmonster. kekse gehoeren bei mir auf die ganz normale einkaufsliste.
das ist fuer uns ein grundnahrungsmittel
Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Ich habe auch noch Weihnachtskekse. Die warten gut verpackt in meinen geliebten Tupperdosen auf ihre Vernichtung. Da wird nichts hart und trocken. Kekse esse ich auch das ganze Jahr über, aber nicht unbedingt Weihnachtskekse. Kennt jemand die Keksfirma Schulte? Die sitzen hier bei uns im Nachbarort, da fahren wir zwischendurch zum Werksverkauf, da bekommt man auch 2. Wahl oder so für die Hälfte. Da wird man schnell 40-50 € los wenn man einmal durch die Stapel geht.
Vor dem Wunder steht der Glaube!
Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Ich habe leider keine Weihnachtspätzchen mehr zur Verwertung, dafür aber überschüssiges Hüftgold ,
*lach*, ich finde diese Bezeichnung ja so furchtbar, kannte sie auch gar nicht, erst durch meine Kollegin und letztens im Fernsehen,
aber hin wie her, ich hab es nun, und will es nicht . . . .
GlG Luzie
*lach*, ich finde diese Bezeichnung ja so furchtbar, kannte sie auch gar nicht, erst durch meine Kollegin und letztens im Fernsehen,
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- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Nee, die Firma Schulte kenn ich nu nicht, dafür aber Lambertz, Trumpf und Lindt. Die haben in meiner "alten Heimat"
in der Aachener Grenzgegend ihre Werksverkäufe, für Naschmäuler, wie wir es sind, absolut "tödlich"!
Na immerhin sind wir jetzt in Thüringen ne ganze Ecke weit weg und kommen nicht mehr sooo in Versuchung!
in der Aachener Grenzgegend ihre Werksverkäufe, für Naschmäuler, wie wir es sind, absolut "tödlich"!
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von Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
He,he, Sternkeks.... In Nürnberg gibt es "Trolli" (Gummibärchen, saure Apfelringe...) und die haben auch 2. Wahl Sachen und verkaufen das Pfund-oder Kiloweise oder in Forchheim ist Piasten (Pralinen, Schokolade...). Kein Wunder daß man da schwach wird....
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- Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
Sowas mag ich nu üüüüberhaupt gaaaanich. Mit dem ganzen Gummizeugs kannste mich "jagen"!
Dann schon eher Schokolade und Pralinen, aber als Belgier aus Schokoland Belgien (ich sag nur "Leonidas!)
bin ich auch da sehr verwöhnt!
Und seitdem ich weiß, dass z.B. Milka kleine Kinder ab 4-5 Jahren für seine Schokolade unter abscheulichen Bedingungen
schuften läßt - "Milka läßt Kinderaugen leuchten", PAHHH - nehm ich auch keine Schokolade mehr, von der ich nicht weiß, ob nicht
Kinderarbeit dahinter steckt.
Hab eh am liebsten Kekse und Kuchen...
Üsch bünn oin Krüüüümelmonster!
Dann schon eher Schokolade und Pralinen, aber als Belgier aus Schokoland Belgien (ich sag nur "Leonidas!)
bin ich auch da sehr verwöhnt!
Und seitdem ich weiß, dass z.B. Milka kleine Kinder ab 4-5 Jahren für seine Schokolade unter abscheulichen Bedingungen
schuften läßt - "Milka läßt Kinderaugen leuchten", PAHHH - nehm ich auch keine Schokolade mehr, von der ich nicht weiß, ob nicht
Kinderarbeit dahinter steckt.
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von Sternkeks
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Re: Weihnachtsplätzchen - Resteverwertung
oh jaaaaa Leonidas!! Da habe ich immer welche im Haus - aber ich verschenke die auch zu Weihnachten, Ostern, Geburtstagen ....wie gut dass man eine Tochter in Belgien hat, da kommen dann ab und an mal solche "Liebespäckchen"