Im Moment steh ich da drauf - in jeglicher Form. Und da habe ich was neues ausprobiert, das schmeckt auch meinem Göga der ja nun wirklich kein "Süsser" ist
250 gr. Magerquark
1 Magerjoghurt natur (kleiner Becher)
ein kleiner Schuss Sahne
etwas Zitronenabrieb oder auch frischen Zitronensaft, Orangenaroma o.ä.
Alles gut verrühren. 1 Paket Gelatine fix unterrühren. Wieder alles sehr gut verrühren bis alles ganz glatt ist. Dann erst Zucker dazugeben (nach Geschmack) Zum Schluss kann man noch Obststücke unterheben - wir hatten schon Ananas (aus der Dose) Mandarinenspalten und auch Blaubeeren - alle Arten schmecken uns sehr gut.
Hohe Auflaufförmchen mit kaltem Wasser ausspülen - die Masse einfüllen und für ca 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Auf einem kleinen Teller einen Obstpürreespiegel (oder leichten Marmelandenspiegel) geben und die Speise draufstürzen.
Quark-/Joghurtspeise
Moderator: Aurera
Re: Quark-/Joghurtspeise
Ich habe die Creme heute ausprobiert und mit Himbeermus gegessen. Es hat mir sehr gut geschmeckt und ist einfach zu machen.
Danke für das schöne Rezept.
Danke für das schöne Rezept.
"Mögest du so leben, dass du das Leben zu nutzen verstehst."
Irischer Segenswunsch
Irischer Segenswunsch
Re: Quark-/Joghurtspeise
oh gott johanna klingt das lecker. ich fahr sowieso auf quarkspeisen ab und zitrone oder apfelsinensaft drin ist der absolute hit ... zum reinsetzen. danke für dein rezept
legt euch nicht mit mir an - ich bring euch sonst zum lachen