Amerikanischer Tomaten-Brot Salat

[Aurera]

350 gr. Weißbrot, in mundgerechte Stücke geschnitten
3 große reife Tomaten, in Stücken
3/4 Tasse Stangensellerie plus Grün, in kleinen Würfeln
auf Wunsch einige kleine, schwarze Oliven
1 kleingehackte rote Zwiebel
2 EL Kapern
2-3 EL Rotweinessig
2 gehackte Knoblauchzehen
Salz
4 EL Olivenöl
Aus Öl, Salz und Essig eine Vinnaigrette rühren und damit alle Zutaten (außer brot= marinieren. Das Brot schön braun grillen, etwas abkühlen lassen und unter den Salat mischen.