Apfeltee selbst gemacht

[Monik]

Zutaten:
Apfelschalen
Wasser

Zubereitung:
Die meisten Vitamine stecken knapp unter der Apfelschale.
Äpfel schälen,Schale auf einem Papier ausbreiten oder über Kochlöffelstiel hängen und an der Luft trocknen (Aromen intensivieren sich).

Getrocknete Apfelschalen mit kochendem Wasser überbrühen,12 Min. zugedeckt ziehen lassen.Mit Honig und Zitrone wüzen.

Kann heiß oder kalt genossen werden,je nach Jahreszeit.