Für 4 Personen
250 ml Kirschsaft
3 El Zucker
2 Pk. Vanillezucker
1 El Speisestärke
300 g TK-Beerencocktail (z. B. von Iglo)
250 ml Schlagsahne
1 Pk. Toastwaffeln
2 El Puderzucker
Zubereitung
1. Kirschsaft mit Zucker und 1 Pk. Vanillezucker zum Kochen bringen. Stärke mit 4-5 El kaltem Wasser glattrühren und den Saft damit binden. Nochmals aufkochen und in eine kalt ausgespülte Schüssel geben. Die unaufgetauten Beeren unterrühren.
2. Sahne mit 1 Pk. Vanillezucker steif schlagen. Waffeln im Toaster nach Packungsanweisung toasten und auf Teller verteilen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Vanillesahne und Kompott servieren.
Toastwaffeln mit Beerenkompott
Was wäre ein Essen ohne den richtigen Nachtisch?
Moderator: Aurera
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