Käseröllchen

[kivi]

Käseröllchen


Zutaten:

2 kleine Paprikaschoten
1 Bund Petersilie
4 große Blätter Eisbergsalat
300g Doppelrahm Frischkäse
1 – 2 El Milch
Salz
Weißer Pfeffer
6 Scheiben Butterkäse

Klassichtfolie



1. Paprika putzen, waschen, kleinwürfeln
Petersilie waschen und klein hacken
Salat waschen und trockentupfen

2. Frischkäse und Milch glattrühren.
Paprika und Petersilie beigeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Käse auf Klassichtfolie leicht überlappend hintereinander legen.
Salat drauf. Frischkäse daraufstreischen.
Mit Hilfe der Folie von der breiten Seite her aufrollen.
gut durchkühlen lassen
in Scheiben schneiden


dies ein rezept vom der_mampf

gruss kivi