Rosa Törtchen

[nobra]

Zutaten:
125 g Butter, 125 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 Eigelb, 125 g Mehl, 1 P. Rote-Grütze-Pulver, 2 EL Zucker, 100 ml Wasser, 2 Eiweiß

Zubereitung:
Butter schaumig schlagen. Abwechselnd Zucker, Vanillezucker, Eigelb dazugeben, cremig rühren. Nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl sowie die mit Wasser und Zucker glattgerührte Rote-Grütze zufügen, anschließend steifgeschlagenes Eiweiß unterziehen. Den Teig in Muffin-Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen. Die ausgekühlten Törtchen nach Belieben mit steifgeschlagener Sahne verzieren.

LECKER !!!

[ariele]

Ich habe die Törtchen getestet, leider steht in Deinem Rezept nicht wieviel Backpulver es sein soll !!!
Ich habe 2 Teelöffel genommen, ich glaube aber das war wohl zuviel.