Schokokusstorte mit Mandarinen

[Aurera]

Für den bisquitteig:
4 eier
4 el heisses wasser
175 g zucker
1pckg vanillezucker
150g weizenmehl
50g speisestärke
2 tl backpulver

für die füllung 2 dosen mandarinen(die kleinen vom aldi ;))
12 schokoküsse (die mini dickmanns vom aldi*g*)
250g sahnequark
1tl zitronensaft
25g zucker
150g saure sahne
500ml schlagsahne
3pckg sahnesteif

für den teig eier und wasser schaumig schlagen, zcker mit vanillezucker mischen un unterschlagen in ca 2min.
mehl speisestärke und backpulver durschsieben, erst die eine hälfte unterarbeiten un dann die zweite(auf niedrigster stufe)

teig in eine springform geben und sofort backen bei ca 180°C

für die fülling mandarinen ablassen, 18 spalten übrig lassen zum ganrieren
doe restlichen auf dem fertig abgekühlten boden verteilen
die waffeln der schokoküsse vorsichtig abtrennen und beiseite legen

die schaummasse mit quark zitrone zucker und saurer sahne verrühren sahne steif schlagen und portionsweise unterheben

2/3 der masse auf die mandarinen streichen und den oberen boden darauf legen mit der restlichen masse die torte und den rand bestreichen
torte etwa 1 stunde kühl stellen
dann die torte mit gevierteleten schokokusswaffeln und mandarinen dekorieren

viel spass und guten apettitt

mfg ghuit