20 cl Rum, Cognac oder Likör
600 ml heißer Kaffee
100 g geschlagene Sahne
Zucker auf vier hitzebeständige Gläser (oder Kaffeepötte) verteilen. Rum anwärmen und zum Zucker hinzugießen. Mit heißem Kaffee auffüllen.
Gläser mit je einer Sahnehaube bedecken und sofort servieren.
Gut für kalte Winterabende!
