12 Löffelkuchen

[Angelika226]

3Eier
12 Eßl. Öl
12 Eßl. Zucker
1 Vanillezucker
12 Eßl. Mehl
1 Backpulver
3 Eßl. Kakao
1/-1 Glas Kirschen
1 Tasse Milch zum beträufeln
12 Eßl. Milch exstra für Teig
1 Becher Sahne
1 Sahnesteif
Schokoraspeln


Eier mit Öl,zucker,Vanillezucker schäumig rühren.Dann Mehl und Backpulver dazu.Danach Kakao und Milch..In Gefettete Springform geben.Die kirschen auf Teig drauf geben.

180 grad ca. 40 min. backen in Mittlerer Schiene.

Erkalteten Kuchen mit Milch beträufeln.Alles Aufbrauchen..Uber Nacht in Kühlschrank stellen zum durchziehen.Am nächsten Tag die Sahne mit sahnesteif schlagen.Kuchen damit bestreichen.Mit Schokosreußel verzieren.

Statt Kakao kann auch Kaba genommen werden.Wird dann nicht so dunkel.