Griechischer Sommersalat

[Aurera]

so hier auch mal was poste*g*


Zutaten für 2 Personen:

1 kleiner Kopf grüner Salat
100g Fetakäse
2-3 große Tomaten
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Zucchini
50g grüne oder schwarze Oliven
2 EL Olivenöl
I EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Oregano

Waschen Sie den Salat und verteilen Sie die Blätter auf zwei große Teller. Waschen Sie Tomaten und Zucchini und würfeln Sie den Fetakäse. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, Zucchini in Würfel und die Zwiebeln in Ringe. Schälen Sie die Knoblauchzehe und hacken Sie sie in ganz kleine Würfelchen. Geben Sie das Gemüse auf die Teller und legen Sie die Käsewürfel oben drauf. Am Ende noch die Zwiebelringe und die Knoblauchwürfel auf den Tellern verteilen und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Vor dem Servieren bitte mit Pfeffer, Salz und gehacktem Oregano würzen.

guten appetitt