Heute hab ich mal Hefewaffeln ausprobiert, nach belgischer Art. Das Rezept kann ich leider nicht reinsetzen, das ist von Chefkoch - nach Hefewaffeln oder Lütticher Waffeln googeln!
Die sind soooo lecker wie sie aussehen, mit kleinen Zuckerstückchen drin (ich hab Würfelzucker klein geschlagen)
Außen knusprig, innen fluffig, einfach toll, fast so wie die gekauften "Lütticher Waffeln", ABER OHNE Palmfett - man kriegt ja kaum noch was OHNE dieses Mistzeugs!

Und da wir die Lütticher bisher immer so gern hatten, hab ich mich eben mal selbst drangegeben.
